México aumenta a 3,500 toneladas el volumen permitido de captura de atún aleta azul
Su pesca está regulada por ser una especie nativa del Pacífico norte oriental, que desova y eclosiona en el Mar de Japón y migra a costas de la Península de Baja California.
El Gobierno mexicano aumentó a 3,500 toneladas el volumen permitido de captura del atún aleta azul, una especie de alto valor agregado regulada por la Comisión Interamericana del Atún Tropical (CIAT).
La cuota, publicada en el Diario Oficial de la Federación (DOF) por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), representa un incremento anual de 7.1% frente a la temporada de 2020, cuando el volumen de atún permitido fue de 3,268 toneladas.
“Este volumen de aprovechamiento productivo aplica para todas las embarcaciones con bandera mexicana que operan bajo el amparo de un permiso o concesión de pesca comercial, independientemente del destino de la producción”, detalló la Sader en un comunicado.
El atún aleta azul es muy apreciado en el mercado japonés para preparar sashimi (rebanadas de pescado crudo).
Su pesca está regulada por ser una especie nativa del Pacífico norte oriental, que desova y eclosiona en el Mar de Japón y migra a costas de la Península de Baja California.
Fuente: EFE
